今天自考教育网的小编带同学们来看看自考营养师大学有哪些专业，跟随我们小编来一起来看看吧，以下正文阅读：

自考营养师大学是一所专业从事营养专业的大学，开设的课程涉及营养学原理、营养学代谢、营养学领域的公共卫生、社会营养、营养学教育和管理等，还开设了营养专业的专业课程，为学生提供了良好的学习环境，帮助学生更好地掌握营养学知识，以更好地服务社会。本文将介绍自考营养师大学开设的专业，为学生提供更多的选择。

一、营养学原理

营养学原理是营养学研究的基础，是营养学研究的核心内容，是营养学家从事营养学相关研究的基本知识。自考营养师大学开设的营养学原理课程包括营养学概论、营养学基础、营养学新进展、营养学技术、营养学营养素、营养学营养评估、营养学营养治疗、营养学营养干预、营养学营养卫生等。

二、营养学代谢

营养学代谢是指营养学中研究人体如何从食物中摄取营养物质，以及如何将营养物质转化为人体所需的能量和物质的过程。自考营养师大学开设的营养学代谢课程包括营养代谢概论、蛋白质代谢与新陈代谢、脂质代谢与维生素代谢、糖分代谢与水分代谢等。

三、公共卫生

公共卫生是指通过科学技术和社会组织手段，从源头上预防、控制、治疗和改善人类疾病的活动。自考营养师大学开设的公共卫生课程包括营养卫生概论、营养卫生管理、营养卫生法规、营养卫生教育、营养卫生营养干预、营养卫生营养护理等。

四、社会营养

社会营养是指研究不同社会、不同群体的营养状况，以及影响其营养状况的社会因素，以及社会政策、营养教育、营养干预等措施的研究。自考营养师大学开设的社会营养课程包括社会营养概论、社会营养状况、社会营养管理、社会营养法规、社会营养教育、社会营养营养干预等。

五、营养学教育

营养学教育是指以营养学知识为基础，通过科学的方法，教育普通人群，使他们掌握合理膳食知识，培养良好的膳食习惯，为保护和改善人体营养状况提供有效的帮助。自考营养师大学开设的营养学教育课程包括营养学教育概论、营养教育技术、营养教育管理、营养教育法规、营养教育营养干预等。

六、营养学管理

营养学管理是指营养学管理人员组织、管理、监督、协调和维护营养学教育、研究、服务等活动，以确保营养服务质量，满足人们营养需求。自考营养师大学开设的营养学管理课程包括营养学管理概论、营养学管理技术、营养学管理法规、营养学管理营养干预等。

总之，自考营养师大学开设的专业包括营养学原理、营养学代谢、公共卫生、社会营养、营养学教育和营养学管理等，为学生提供了许多专业选择。学生可以根据自己的兴趣和发展目标，选择不同的专业，为将来的职业发展打下坚实的基础。

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