《广西食品自考专业有哪些》

一、什么是广西食品自考专业

广西食品自考专业是指在广西地区开设的食品专业自考本科学历教育，是广西地区拥有独立自考资质的高等教育学历教育项目。

二、广西食品自考专业有哪些

1、食品科学与工程专业：本专业培养具备食品科学、食品工程及其相关学科知识和技能，具有较强的综合素质，能从事食品科学与工程领域的科学研究、工程技术开发、管理等方面的高级专门人才。

2、食品营养与检测专业：本专业培养具备食品营养学、食品检测技术及其相关学科知识和技能，具有较强的综合素质，能从事食品营养学、食品检测技术等方面的高级专门人才。

3、食品质量与安全专业：本专业培养具备食品质量安全管理、食品安全检测及其相关学科知识和技能，具有较强的综合素质，能从事食品质量安全管理、食品安全检测等方面的高级专门人才。

三、广西食品自考专业的招生要求

1、具有高中学历或同等学历；

2、报考者须持有效的身份证件，并经考试机构审核后确认有效；

3、报考者须具备一定的英语能力，能够阅读、理解和掌握英文教材；

4、报考者须具备一定的数学基础，能够熟练运用数学工具进行相关计算；

5、报考者须具备一定的计算机应用能力，能够熟练运用计算机进行相关操作；

6、报考者须具备一定的食品科学、食品工程知识，能够熟练掌握食品科学、食品工程的基本理论；

7、报考者须具备一定的食品营养学、食品检测技术知识，能够熟练掌握食品营养学、食品检测技术的基本理论；

8、报考者须具备一定的食品质量安全管理、食品安全检测知识，能够熟练掌握食品质量安全管理、食品安全检测的基本理论。

四、广西食品自考专业的就业前景

广西食品自考专业的毕业生可在食品企业的生产、研发、质量控制、营销等部门从事食品科学、食品工程、食品营养学、食品检测技术、食品质量安全管理、食品安全检测等方面的研究和实践工作。也可以在食品行业的相关企业、科研机构、政府机关、教育机构等从事食品科学、食品工程、食品营养学、食品检测技术、食品质量安全管理、食品安全检测等方面的科学研究、工程技术开发、管理等方面的工作。

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