江苏省的自考大专专业是一个繁复的系统，涵盖了从文科、理科到技术专业的各类学科。江苏自考大专各专业的详细信息可以参见江苏省教育考试院的官方网站。

一、文科专业

文科专业包括文学、历史学、社会学、政治学、哲学、法学、经济学、教育学、新闻传播学、图书馆学、信息管理学、心理学等。

二、理科专业

理科专业包括数学、物理学、化学、生物学、地理学、地质学、大气科学、海洋科学、天文学、力学、机械学、材料科学、电子信息科学、计算机科学等。

三、技术专业

技术专业包括农业工程、环境科学与工程、食品科学与工程、机械工程、材料科学与工程、电气工程、自动化、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、水利工程、测绘工程、工业工程、电子信息工程等。

四、艺术专业

艺术专业包括艺术学、音乐学、戏剧与影视学、美术学、舞蹈学、绘画、雕塑、书法、摄影、设计学等。

五、体育专业

体育专业包括体育教育、运动训练、运动人体科学、运动康复、社会体育指导与管理等。

六、综合专业

综合专业包括管理学、经济学、财务管理、市场营销、工商管理、会计学、国际商务、人力资源管理、物流管理等。

总之，江苏自考大专各专业涵盖了文科、理科、技术专业、艺术专业、体育专业和综合专业。江苏自考大专各专业的详细信息可以参见江苏省教育考试院的官方网站，希望能为考生们提供帮助，并为江苏自考大专各专业的考生提供更多的选择。

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