【相关培训信息】
1.【2022年1月】餐饮行业法律法规培训--苏州、深圳
时间：2022-01-22 至2022-01-22 地点：苏州、深圳
内容：餐饮行业主要卫生法规的理解和运用；正确理解《食品安全法》在餐饮行业的相关应用；食品安全法律责任。
适用对象：企业管理层代表、厨房管理者、健康管理者、主厨、餐饮相关部门负责人。
详细介绍：http://train.foodmate.net/show-7628.html?id=37
2、关于开展2021年全国餐饮行业职业经理人等级评定及继续教育工作——在线培训的通知
时间：2021年12月30日至2021年12月31日地点：在线培训
内容： 1、职业经理人职业形象塑造。 2、高效的团队建设和凝聚力建设。 3、服务意识和服务体系建设。 4.情绪和激励机制在应对人才流失中的作用。 5、全员营销和创意营销。 6、打造全方位餐饮私域流量池。 7、餐厅礼品营销引发餐厅客流。 8、主题宴会营销技巧9、厨房原材料管理及成本控制。 10、菜品创新，品质提升。 11、大众菜品、大众菜品的开发。
详细介绍：http://train.foodmate.net/show-7413.html?id=37
3、2021年餐饮调理食品标准化感官评价——济南
时间：2021年12月24日至2021年12月24日地点：济南
内容：感官科学的思想理念和核心技术；餐饮调理食品感官评价技术的本质；餐饮调理食品感官技术体系构建；荤菜风味评价与控制技术；餐饮预制食品口味测试方法的实践；餐饮调理食品的胡椒与麻味评价案例；口味偏好分布和消费者偏好测试。
详细介绍：http://train.foodmate.net/show-7308.html?id=37
4、餐饮零售行业EHS（职业健康安全管理）——上海
时间：2021年12月24日至2021年12月25日地点：上海
内容：EHS在零售、餐饮的正常运营中发挥着越来越重要的作用。 EHS管理者在企业中越来越重要。 EHS管理者需要全面掌握各方面知识，肩负着企业安全和企业文化传播的重要职责。通过学习，我们将从文化、法规、管理技巧、企业制度和改进方法等角度全面讲解EHS实施的关键环节。
详细介绍：http://train.foodmate.net/show-7371.html?id=37
5、食品安全管理人员岗位培训（餐饮服务）——在线培训
时间：2020年5月7日至2021年12月31日地点：在线培训
内容：结合实际案例，让学员系统学习食品安全管理知识培训；了解餐饮食品安全管理人员的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力；掌握餐饮食品安全管理的相关要求和制度；切实做好本单位食品安全管理工作。
详细介绍：http://train.foodmate.net/show-5742.html?id=37
6.餐饮服务食品安全知识及实践课程
时间地点：在线培训，随时观看
内容：在餐饮服务过程中，一定遇到过与食品安全相关的问题，比如顾客误食了食物中的一块玻璃、餐后集体中毒、厨房发现老鼠等，在实际操作中，如何处理？我们是否规范操作来避免这些问题的发生？本课程将讨论这些内容，并通过具体的例子来帮助您理解和掌握。这是一套餐饮食品安全具体操作的课程，通过动画人物模拟实际场景进行讲解。适合餐饮企业管理人员或普通员工在日常工作中掌握正确的操作方法，避免发生事故。
详细介绍：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=116fuid=229359
7. 实践《餐饮行业食品安全操作规范》，预防和控制交叉污染和食物中毒
时间地点：在线培训，随时观看
内容： 1.实践《餐饮行业食品安全操作规范》 2.预防和控制交叉污染和食物中毒。
详细介绍：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=372fuid=229359
8、餐饮管理训练营建立及管理：家餐饮门店
时间地点：在线培训，随时观看
内容：开餐厅8大制度介绍；餐饮门店运营管理：品牌故事管理理念、食品安全管理、营销策略、文件管理与追踪；餐饮店为何开得不好；餐饮店发展“成功”的关键。
详细介绍：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=617fuid=229359
9、餐饮服务行业《食品安全经理（师）》培训
时间地点：在线培训，随时观看
内容：1、餐饮行业食品安全法规； 2.设施管理和食品安全； 3、设备管理和食品安全； 4、餐饮原材料食品安全管理； 5、细菌性食物中毒； 6、餐食加工过程中的食品安全管理； 7、清洁、消毒； 8. 人员健康、卫生和不良行为
详细介绍：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=818fuid=229359
10、中央厨房的设计、建设及发展趋势
时间地点：在线培训，随时观看
内容： 1.中央厨房的概念； 2、中央厨房的设计与施工； 3、中央厨房新概念； 4、中央厨房的发展趋势。
详细介绍：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=615fuid=229359
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1、实验室认可/检验检测机构资质相关培训
2、计量管理人员、校准人员、计量标准评定规范等相关培训汇总。
3、2021餐饮产业化创新发展论坛
用户评论
这个培训汇总真不错，食品安全管理人员一定要掌握这些知识，保障大家吃得放心。
有14位网友表示赞同！
法规规范是基础，感觉这个培训对新手来说很有帮助。
有8位网友表示赞同！
感官评价听起来挺有意思的，不知道怎么学。
有8位网友表示赞同！
食品安全管理人员培训，一定要重视实操部分。
有20位网友表示赞同！
这个汇总很全面，涵盖了餐饮行业食品安全管理的方方面面。
有15位网友表示赞同！
法规规范这部分，我觉得得经常复习，不能忘。
有11位网友表示赞同！
感官评价怎么培训？有没有实战案例分享？
有20位网友表示赞同！
餐饮行业食品安全管理人员，一定要有责任心。
有16位网友表示赞同！
培训内容丰富，希望实操部分能更具体一些。
有16位网友表示赞同！
这个培训汇总对提升食品安全管理水平很有帮助。
有6位网友表示赞同！
法规规范更新快，管理人员得不断学习。
有12位网友表示赞同！
感官评价培训，希望有专业的讲师来讲解。
有11位网友表示赞同！
食品安全管理人员，培训是提升自己能力的好机会。
有9位网友表示赞同！
听说这个培训还有案例分析，挺期待的。
有5位网友表示赞同！
法规规范是底线，感官评价是提升，两者都很重要。
有12位网友表示赞同！
餐饮行业食品安全管理人员，培训是提高素质的必经之路。
有12位网友表示赞同！
这个培训汇总出来得及时，对行业来说是个好消息。
有16位网友表示赞同！
希望培训能结合最新的食品安全法规，与时俱进。
有10位网友表示赞同！
食品安全管理人员，得学以致用，才能真正保障食品安全。
有6位网友表示赞同！