新疆阿克苏地区阿瓦提县拥军街上，41岁的古尔巴哈·托亨亚孜在店里忙碌。店里顾客络绎不绝，蛋糕、桃酥、面包……琳琅满目，都是她亲手做的。 “只要我们努力，大家的生活都会变得更好。”古尔巴哈·托什尼亚齐微笑着说道。

13年间，Gulbaha Toheniyaz从一名全职家庭主妇到学习技能并开设了自己的蛋糕店。店面也从最初的几十平米发展到现在的100多平米，年收入10多万元，她不仅为家人创造了幸福的生活，还教会了更多人。 80名学徒。如今，这些学徒有的成为了拥有一技之长的糕点师，有的开了自己的小店，创造了自己的“甜蜜生活”。

28岁，学做蛋糕，开店。她的丈夫靠卖车来维持生意

古尔巴哈·托亨亚齐原来是一名全职家庭主妇。一家人的生计全靠丈夫做出租生意，一家人生活拮据。 “我已经有几年没有上学了，结婚生子后，家里的生活越来越紧张，我一直想学点技能，做点什么让家人的生活过得更好。” ”古尔巴哈·托赫尼·亚兹说道。

Gulbaha Toheniyaz 非常喜欢制作糕点。当她在家时，她会尝试自己做。她想了解更多，但一直犹豫，因为糕点师的培训费用太高。

2005年，Gulbaha Toheniyaz决定出去学习如何制作糕点。那年六月，古尔巴哈·托赫尼亚兹报名参加了面包和糕点烹饪班。该班需要在乌鲁木齐学习五个月，学费一万多元。那时，全家的收入全靠丈夫开车长途，一万块钱基本上就是他们的全部家当。 “我报名时没有犹豫，现在我一点也不后悔，”古尔巴哈·托什尼亚齐说。

学习技能后，Gulbaha Tokhnyaz 想要开一家自己的蛋糕店。 2006年8月，她看中了阿瓦提县拥军街的一家商铺，做出了一个让丈夫大吃一惊的决定。她背着丈夫卖掉珠宝，到处借钱，凑了两万元。商铺开发商签订了为期一年的房屋租赁合同。

“没想到她的决心这么坚定，当时我也犹豫过，但既然是她的选择我就应该支持她，所以我把车卖了，把4万元全部投入面包店，用于日常资金周转和购买。”机械和设备。”她的丈夫库尔班詹·阿赫马蒂(Kurbanjan Ahemati)说，从那时起，他也放弃了驾驶工作。

创业6年搬家10次，赚钱后落户县城

说起古尔巴哈·托赫尼亚兹，住在阿瓦提县阿依巴格乡的人几乎没有人不知道。 “她真是一个敢想敢做的女人，别说她比我们乡里的一般女孩优秀，但她一点也不比乡里的男人逊色。”阿依巴格乡八大队村民雅森江热合曼一说起她，就忍不住佩服起来。

2006年10月，“古丽巴蛋糕店”正式开业。当时，一家人住在阿依巴格乡八大队一间50多平方米的小平房里。夫妻俩每天都要忙到深夜两点。 8点钟，店门再次打开迎接顾客，每天他们围着店内一张只有半米长的生产台走来走去。 “开始做生意后，我发现钱没那么好赚，一开始生意不太好，赚不了多少钱。”格利巴哈·托什尼亚齐回忆道。

由于付不起房租，他们不得不搬到租金更便宜的亲戚家。

“之后我们就不断搬家，有的搬了两三个月，有的搬了半年。在县城租不起房子，就在阿依巴格乡附近搬家。六年的时间，我们搬了一间房子。”一共住了10个地方，我送的一套特别精致的餐具，搬家的时候就坏了。”当古尔巴哈·托什尼亚吉提起往事时，她忍不住眼眶泛泪。

这次挫折并没有让古尔巴哈·托什尼亚兹和库尔班詹·阿赫马提放弃。 2013年，他们已经通过开店攒了一些钱。他们决定在阿瓦提县拥军路租了一间店面，终于稳定了下来。 “我们当时就想，虽然乡下房租便宜，但县城人流量大，生意肯定比乡下好。”她的丈夫库尔班詹·阿赫玛提(Kurbanjan Ahemati) 说道。

古力巴哈与徒弟一起制作糕点

教了80多名徒弟，带领大家一起致富

饼店搬到县城后，生意逐渐稳定，店面也从刚开始的50多平方米扩大到现在的100多平方米。为了提高自己的技能，古尔巴哈·托赫尼亚兹开始开发自己的新品种。除了糕点外，她还尝试制作桃酥、饼干、威化饼等，遇到消费者特别喜欢的糕点，她都会记下来，下次做的时候增加数量。

糕点的品种越来越多，生意也逐渐好起来，但古尔巴哈·托赫尼亚兹并没有忘记过去的辛苦日子。为了帮助像她一样想要致富的家庭主妇，她开始招收学徒。她在县城开饼店的这些年里，教了80多个学徒，平均每年新收10个学徒。

努比亚·阿布利米蒂（Nurbia Abulimiti）家住塔穆托格拉克乡阿勒尔村，今年19岁。在蛋糕店当学徒后，她的创业心一直在快速跳动。早在半年前，她就听说古尔巴哈·托赫尼亚兹教了很多学徒，而这些学徒中，有很多人都开了自己的蛋糕店。 “我家有80亩地，虽然家里的生活条件还可以，但我没有一技之长，我来到‘古力巴哈饼店’就是为了尽快学习一技之长，这样我就可以开自己的店了。”以后自己开店。”努比亚·阿布里米蒂说道。

目前，店里有好几个像Nurbia Ablimiti这样的女孩。 “我的几个师姐有的在乌鲁乔勒镇，有的在贝舍里克镇，有的在阿瓦提县，其中六个已经有了自己的蛋糕店。”学徒Hereguli Suleiman住在Tamutoglak镇，他对未来充满信心。

如今，学徒们已经成为了古尔巴哈·托亨亚兹的姐妹，每逢节日，她们都会来到古尔巴哈·托亨亚兹的店里，尽管大部分人已经不在“古丽巴哈·托亨亚兹”店里了。 “里巴哈蛋糕店”已经不营业了，但小伙子们仍然经常来这里分享制作蛋糕的技巧。