21.以下做法不包括酸碱中和反应：a .皮蛋蘸醋会更美味。b .被蚊子叮咬后涂抹肥皂水。c .服用复方氢氧化铝片治疗胃病。d .用白醋去除壶内水垢。22.关于抗生素，下列说法错误的是：a .微生物发酵是其生产方法之一。b .主要用于治疗病毒感染引起的疾病。青霉素是最早发现的抗生素。d .链霉素能有效治疗结核病。23.下列物质的含量会影响空气质量指数：a .臭氧b .二氧化碳c .氮气d .稀有气体。24.输入设备是指向计算机输入数据和信息的设备。以下输入设备有：a .网络打印机b .游戏控制器c .蓝牙音箱d .显示器25。下列与火有关的说法正确的是：a .夜间煤气泄漏时，立即开灯；b .油锅着火时，应迅速用自来水扑灭；c .二氧化碳灭火器适用于图书、档案；d .火灾发生时，应使用正常工作的电梯逃生。参考答案及解析21。d【解析】本题考查的是化学知识。这个主题是可选的。酸碱中和是酸和碱交换成分形成盐和水的反应。选项A，皮蛋蛋黄中的大量蛋白质被分解成氨基酸。醋的醋酸可以中和皮蛋的部分碱性，发生酸碱中和反应，可以消除。B项，蚊子唾液中含有甲酸(俗称蚁酸)。肥皂中的碱可以中和甲酸，所以会让痒的感觉消失，发生酸碱中和反应，就会消除。C项，复方氢氧化铝片为复方制剂，主要成分氢氧化铝呈碱性，可中和过量胃酸，达到治疗效果，并引起酸碱中和反应将其消除。D项，水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋中的醋酸会与之反应生成水溶性物质、矿物质和二氧化碳气体。可用于去除水垢。没有发生酸碱中和反应，他当选了。所以，这个问题的答案是D. 22。b【解析】A项，抗生素的生产主要依靠微生物发酵，少数是化学合成，有的是两者结合。先用一种方法生产半成品，再用另一种方法生产成品。就目前市场来看，大部分都是放线菌发酵的。因此，抗生素生产是发酵工程的核心内容之一。B项，抗生素是可以治疗人类疾病的药物。它们能杀死治疗疾病的细菌，但不能杀死病毒。应根据病因和病情合理使用抗生素。滥用抗生素会逐渐增加细菌的耐药性，对人体产生很多副作用。使用的时候一般都要做皮试。抗生素可能会引起过敏反应。c项1929年，英国细菌学家弗莱明在培养皿中培养细菌时，发现从空中意外落在培养基上的青霉菌菌落周围没有细菌生长。他认为青霉菌产生一些化学物质，并将其分泌到培养基中，以抑制细菌的生长。这种化学物质是发现的第一种抗生素——青霉素。D项，链霉素属于氨基糖苷类抗生素，其抗菌机制是抑制细菌蛋白的合成，对结核有较强的抗菌作用。23.a【解析】大气污染污染物主要有：烟尘、总悬浮颗粒物、可吸入悬浮颗粒物(浮尘)、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳、臭氧、挥发性有机物等。因此，臭氧含量会影响空气质量指数。24.b【解析】计算机输入设备是用户与计算机系统进行信息交换的主要设备之一。键盘、鼠标、照相机、扫描仪、光笔、手写板、操纵杆和语音输入设备都是输入设备。常见的计算机输出设备包括监视器、打印机、绘图仪、图像输出系统、声音输出系统、磁记录设备等。B项，游戏手柄属于电脑的输入设备，所以正确，当选；25.c[解析]二氧化碳灭火器适用于扑救贵重场所的火灾