今天源源来给大家分享一些关于一份臭豆腐的热量方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
臭豆腐的热量 一份臭豆腐的热量
臭豆腐的热量 一份臭豆腐的热量
1、一份油炸臭豆腐的热量,主要的热量是来自于油炸过程中所残留的油,大约是600大卡。
2、 油炸臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。
3、 介绍 臭卤是臭豆腐制作中的一种专用耗材,生物发酵而成。
4、先把臭卤按量倒入一个杯子里,一大板豆腐坯用量50—100克。
5、然后均匀地淋洒在桶内最上一层的豆腐坯表面上,臭卤会慢慢地渗透到下面每一层每一块豆腐坯。
6、淋洒臭卤后,待3-6个小时即可下锅油炸。
7、 臭豆腐以优质黄豆为原料。
8、制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。
9、呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。