2023年食品科学与工程专业大学最新排名情况如何？哪些大学的食品科学与工程的专业实力最为突出优秀？小编已帮大家整理好了相关资料，感兴趣的小伙伴赶紧来了解一下吧！

食品科学与工程专业大学排名

根据2023“软科中国大学专业排名”，国内食品科学与工程专业院校排名共156所高校入选上榜，其中位列前十的院校依次是：

1、江南大学（A+档，全国第1名）

2、中国农业大学（A+档，全国第2名）

3、浙江大学（A+档，全国第3名）

4、华南理工大学（A+档，全国第4名）

5、中国海洋大学（A+档，全国第4名）

6、南昌大学（A+档，全国第6名）

7、南京农业大学（A档，全国第7名）

8、上海交通大学（A档，全国第8名）

9、华中农业大学（A档，全国第9名）

10、吉林大学（A档，全国第9名）

具体评估排名结果如下表所示：

注：以上评估结果按“分档”方式呈现，共分为6档，专业综合排名位次为前2%或前2名的为A+级，2% - 10%的为A级，10% - 20%的为B+级，20% - 50%的为B级，50% - 70%的为C级（不发布）, 70%以后的为D级（不发布）

关于食品科学与工程专业

食品科学与工程属于工学类专业，是一门普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年，授予工学、农学学士学位，专业代码为082701。

本专业专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

主干课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理、食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术等。

就业方向：毕业生能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

以上资料仅供参考，具体请以实际情况为准！