黄河水利职业技术学院始建于1929年3月，后期历经了国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等发展时期，直到1998年3月才改制为黄河水利职业技术学院。
学校于2000年由水利部划归河南省实行省部共建，后又入选了国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校、第二批国家现代学徒制试点单位、河南省国家级优质高等职业院校建设项目，是全国第二批深化创新创业教育改革示范高校。
学院目前设有15个院系（部）和66个专业方向，在职教职工共有936人，专任教师738人，其中教授、副教授占26.96%，硕士、博士占44.17%。具有“双师型”素质教师417人，具有副高级以上职称的教师有199人，占专任教师人数的26.96%；具有“双师素质”教师417人，占专任教师人员56.5%；有生产实践经历专任教师占专业课教师的50%以上；有国家级教学团2个、国家级教学名师1名，全国水利职教名师2名，河南省高等学校教学名师2名。
小编根据历年来毕业的学长学姐的推荐给大家整理了十大王牌专业，分别是水利水电建筑工程、道路桥梁工程技术、工程测量技术、工程造价、机械设计与制造、水利工程施工技术、水利水电工程造价管理、水文与水资源工程、电气自动化技术、建筑工程技术。
黄河水利职业技术学院的宿舍分为四人间、六人间和八人间。八人间的住宿条件相对来说差一点，很少只有男生宿舍才有，是上下铺的形式；四人间和六人间的住宿条件还不错，上床下桌的形式，还配有电风扇、独立卫生间和独立阳台。
