拥有高级中学教师资格证的教师可以教授以下科目：语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等。教师资格证是从事中小学教育工作的必备证书，拥有教师资格证才能参加教师编制考试和特岗教师考试。同时，教师资格证也是个人价值的体现，可以提升个人的学识和涵养，在面试其他工作时也会有优势。

除了能够教授以上科目外，拥有高级中学教师资格证的教师还可以享受到其他一些用处和价值。首先，有了教师资格证，可以参加公务员行政编考试，比如教育部门的一些岗位。其次，教师资格证是进入培训机构的一种优势，可以提高自己的职业素养和技能。再次，教师资格证能够在教师节的时候享受打折等优惠。最后，教师资格证是个人价值的体现，在面试其他工作时也能够展示个人的综合素质和教育背景。

总之，拥有高级中学教师资格证的教师可以教授多种科目，同时还可以享受到其他一些用处和价值。对于从事中小学教育工作的人来说，教师资格证是必不可少的证书，也是提升自己职业素养和竞争力的重要途径。