公共营养师职业资格证的学历要求是多种多样的，具体要求根据不同情况而定。一般而言，取得医学或食品专业大学专科及以上学历证书的人员可以直接报考公共营养师职业资格证。此外，即使没有相关专业的学历，只要连续从事本职业工作达到一定年限，也可以报考公共营养师职业资格证。具体条件如下：

1. 连续从事本职业工作6年以上。

2. 取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上。

3. 取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作3年以上，并通过三级公共营养师正规培训并获得结业证书。

4. 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并连续从事本职业工作1年以上。

5. 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，并经过三级公共营养师正规培训达到规定的学时数，并获得结业证书。

现阶段的公共营养师考试一般由各技术专业组织主持，报考方式为向培训学校报名，并在特定时间报考。如果你满足以上条件，就可以考取公共营养师职业资格证，从而在营养行业中展开更广阔的职业发展。