1当家 今天我当家
你们体验过父母的辛苦吗?为了让我们知道父母的艰辛，邹老师给全班同学布置了一项特殊作业——“今天我当家“的体验。我一听，忍不住自言自语道：”啊!又要做饭啦。“
星期六下午，我兴奋地来到超市里买菜，心里想：买什么菜好呢?在人山人海的超市里走来走去，突然，我眼睛一亮，看到了最喜欢吃的土豆和茄子，心里顿时有了好主意：我就做茄子煲，土豆饼和花蛤汤吧!终于想好了要做的菜，我开始挑选食材，我先挑土黄色的土豆，挑着挑着，我想起了妈妈说的，不能挑发芽的土豆!小芽虽然可爱，但却是有毒的，于是，我挑来挑去，挑了两个又大又圆的土豆。土豆挑完了，我又开始挑起茄子来，这些紫宝石似的茄子新鲜得那么诱人。最后，我挑了两个又大又圆的茄子，茄子挑完了，我又挑了一捆绿油油的葱和瘦肉。最后，我走到了超市里的“海底世界”选起花蛤来，但很快，这样的大花蛤就找不到几个了，我只好挑选在呼吸的小花蛤了，挑选了十几个我便拿去结账了。
买完了菜，我一蹦一跳地唱着歌儿回到了家。开始做菜了，我先把每一个菜洗了一遍再切。接着，我开始起火，在锅上倒了一圈油，过了几秒后，我小心翼翼将切好的茄子倒进了锅里只听“嘭!”的一声，油儿开始跳起了舞，我把锅盖上，让那些调皮的油先安静下来。几分钟后，我又吧锅盖小心的拿起来，锅里已经金黄金黄，我又洒上盐、葱，把切好的肉又倒进了锅里炒起来，很快，香喷喷的茄子煲就出锅了，我又煮了土豆饼和花蛤汤，就请爸爸妈妈和我一起享受这份“美味”。
通过这次体验，我感受到了父母的辛苦，所以，一定要帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情。
2今天我当家_今天我当家作文
从我懂事开始，爸爸妈妈就一直把我当作他们俩的“掌上明珠”，什么事也不让我干，我一直过着“衣来伸手，饭来张口”的日子。
有一天，我主动向爸爸妈妈提出“今天我当家，做好家庭小主人”的意见，想让自己独立生活一天，并做饭给父母吃。爸爸深思熟虑了一翻，才答应了我的要求，我大喜过望。
这天我早早地起了床，摆好做大厨的样子，大模大样地向厨房走去，打算做些炒蛋给爸爸妈妈——虽然我没煎过蛋。“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”我嘀咕着，学着爸爸炒蛋时的样子，慢慢地做了起来。没想到我还挺有天赋的——第一次炒蛋做得还不错，这可把我乐坏了，我急忙叫起爸爸妈妈，一起来尝尝我的手艺。果然，我做的菜得到了爸爸妈妈的好评，我心里美滋滋。
我做的午饭也很不错，非常丰盛，有西红柿蛋汤，有炒青菜，有炒青椒，还有紫菜汤。我们吃得饱饱的。
时间过得真快，才做完作业，肚子便唱起了“咕咕歌”，我知道现在该做晚饭了，这次，我的准备做得十分充分，材料备齐后，我把蛋倒进锅里，反复炒了许多遍，再将事先准备好的切碎的番茄也随之到了进去，我炒我炒我再炒，炒了好一会儿，终于闻到一股久违的香味，“徐唯一万岁！”我大喊着，迫不及待地尝了一口，哇！我真想吐——竟然没放盐，恨不得揍自己一顿！
有了早饭时的成功经验和做番茄炒蛋时的失败经验，接下来无论是炒菜还是煮汤都是一切OK，我在欢笑中结束了当家的一天。在这一天中我收获了很多，知道了父母辛辛苦苦把我们养大很不容易，这次当家，更让我体会到了劳动的辛苦和感恩的快乐。
都说我们现代的孩子都是温室里长大的“蔬菜”，没经过什么风吹雨打，我也不例外，在父母眼中我是一棵十分珍贵的极品“蔬菜”，但是，不经历风雨，怎能见彩虹呢？爸爸妈妈给了我这个机会，让我当了一天家，从中我收获了很多。
3今天我当家
暑假到了，整天被家人“伺候”着可不行。我咬了咬牙，狠了狠心，将准备做饭的奶奶从厨房推出去，并告诉她，今天我当家。
哎呀，都八点了，该吃早餐了，怎么办？我还不会做饭呢，真为我当时的决定而后悔。没办法，我只好煮方便面。我舀了大半瓢水倒入锅中，等水沸腾了起来，放入四袋方便面，嗯，面条煮得差不多了，关掉火，然后放入火腿和调料，哈，一锅方便面就ok了。
饭吃完了，我收拾好碗筷，开始洗碗。我把碗筷倒入锅里，放满温水，“洗刷刷”了起来。我太过疏忽，所以最“恐怖”的事情还是发生了——“哗啦”一个碗由于待遇不优，“跳台”轻生，它画出了优美的弧线，接着接触地面，粉身碎骨。老妈闻声赶来，看见“壮烈牺牲”的碗，，开起了“机关枪”：“你看看你，这么不小心连个碗也洗不好，长大了还怎么工作啊……”我赶忙调皮的跪下：“奴婢该死。”老妈见我这“可怜样”，“扑哧”一声笑了，“好吧，先饶你这一回，好好干！”
吃过“灾难性”的午餐后，该收拾家了，不过天助我也，奶奶除了我的房间，都在尽早打扫好了。虽然仅仅是一个房间，但却忙得不可开交。不对，胳膊上有一丝疼痛，大脑告诉我，不能太冲动，以免打草惊蛇。我以迅雷不及掩耳之势往胳膊上一拍，可还是迟了。“死蚊子，哪里逃！”追着追着不小心被一个凳子绊倒了，不仅与地面来了个“亲密接触”，而且还踩到了一个钉子上，正当我起身时，刚刚整理的书又突然倒了，转眼我埋在了书堆中。唉，真是欲哭无泪啊。
十点钟，有气无力的我终于爬上了床。唉，原来当家这么累啊！看来我以后要多帮一些力所能及的家务事，给家里减轻一些负担了。
4今天我当家
“叮零零——叮零零——”闹钟把我从美梦中吵醒，我睁开眼一看，不好，已经七点了，今天可是我当家呀，我要赶紧去买早点。
我急忙跳下床，穿好衣服，拿上钱包，到“爱心汤包”买了一笼汤包和四杯豆浆。吃完早饭完成早读后，我把家里的卫生打扫干净，不过挺奇怪的，拖把在妈妈手上那么听话，在我手上就不受控制了。
打扫完卫生，我赶紧和奶奶出门买菜。我决定今天要好好为家人做一顿大餐。我和奶奶来到了海鲜区，挑了四只肥硕的梭子蟹和一些大青虾，又买了一些西红柿、鸡蛋、韭菜和青菜。
转眼到了十点多了，我连忙淘好米倒进电饭锅里，到底放多少水呢？我有点拿不定主张了，奶奶告诉我水放得比米高五、六厘米就可以了。因为我不会做爆炒梭子蟹，只好请奶奶帮忙。在奶奶的精心指导下，我先把梭子蟹切成了两半去掉内脏，抽掉虾的虾线，洗干净后在上面抹一层面粉放在一起。我再打开煤气灶，等锅热了，小心翼翼地倒了一点油，呀，油在锅里“哧哧”作响，炸得油点子乱溅，吓得我连忙往后退了一步。我鼓起勇气把小米葱、生姜放进锅里翻炒，再把梭子蟹和虾倒进了锅里，加一点料酒起到去腥的作用，油锅炸得更响了，我赶忙拿起锅盖盖了一会儿。渐渐地，它们变黄了，还发出了一阵香味。不一会儿，一盘香喷喷的爆炒梭子蟹就出锅了。看着浸满油雪白的蟹肉，我的口水都要流出来了。接着做西红柿炒鸡蛋，这道菜可是我的拿手好菜，所以用不着奶奶教……当一盘盘美味佳肴端上桌子，大家一边吃一边赞不绝口时，我高兴极了。
到了晚上，我再接再厉，给大家做了美味的晚餐。吃过晚饭洗过碗，我终于可以歇一会儿了。
经过这次当家，我知道了长辈们的辛苦，以后我要多帮他们做一些力所能及的家务事。我也感到、知道，现在的我们只有认真学习才能对得起长辈们的辛苦付出。
5今天我当家。
早上，我很早就起床了。穿好衣服，便想：今天我当家，应该为爸爸妈妈做点什么。我给他们烤了些面包，热了些牛奶。吃完早饭后，我开始整理房间。我先叠被子。我把被子铺平，再把被子长的边分别向中间对折，这时被子变成了一个细细长长的长方形；再把短的两边分别对折，被子就叠好了，变成了一个方方正正的“豆腐块”。叠好被子后，我又开始用抹布擦桌子。接着我再拖地。整理好房间，我开始包三鲜馅饺子。
三鲜馅饺子我最爱吃。我准备了一些韭菜、面粉、猪肉、虾仁、元葱、姜。我先把这些原料剁碎，再把调料加进去，接着把它们按顺时针方向搅拌。搅匀后，馅就做成了。我又开始做饺子皮。然后包饺子。包好饺子，我把它们放进锅里煮。煮好后，我分别给爸爸妈妈每人夹了一个饺子。他们吃了后，赞不绝口，直夸我包的饺子香。听了他们的表扬，我心里美滋滋的。我心里想：要是我天天都能当家，那该多好啊！
6今天我当家
今天我当家每天都看着当家的妈妈掌握着家里吃的、穿的和用的，我的心里一直觉得不是滋味，天天想着什么时候自己也能当回家。
这不，在寒假里机会总算来了：老师布置写一篇关于“今天我当家”的体会文章，妈妈这才答应我，让我当一回家。为了当好这一次家，我做好了充分的准备。清晨，悦耳的闹钟声把我从睡梦中唤醒，提醒我今天当家。
我立刻起床，迅速穿好衣服，把被子叠得整整齐齐。为了能好好地利用时间，我先烧粥。烧粥对我来说简直是小菜一碟，先把剩饭倒入电饭锅，再放一大碗水，把插头插上，就可以去刷牙洗脸了。
这时，爸爸妈妈也起床了，他们看了看我的杰作，满意地点了点头。吃过粥后，我便拿着妈妈给我的钱去农贸市场买菜。我一路小跑着来到了农贸市场，市场上却已经是人声鼎沸，各种食物应有尽有。
我一边走着，一边筹划着买什么菜。我在一个小摊前停下了脚步，选了一些新鲜的韭菜和一些小青菜，还有十个鱼圆子，又在熟食区买了些红烧排骨和已经有馅的春卷。我拎着满满一袋菜，得意洋洋地回家了。
回家后，我取出韭菜，耐心地将它理好并洗净，把鱼圆子浸在水中，接着用刀把已有的豆腐干仔细地切成细条状……一切准备完毕，我终于可以大显身手了。我学着妈妈的样子，先把煤气灶开着，把食用油倒入锅中。等油熟时，把韭菜倒进锅里，翻炒几下，然后将打好的鸡蛋均匀地洒在韭菜上，过一会儿再翻个身，撒上味精，最后用锅铲切成小块，盛在碗里。韭菜炒蛋就出锅了。
接下来的三鲜汤、春卷和青菜炒豆腐干做起来就更不在话下了。许久，我们便开饭了。看着爸爸妈妈吃得津津有味，我想：这次可没白忙活，真是“一分耕耘，一分收获”啊！吃过饭，便是打扫卫生。
晚饭也是由我精心制作的，可我总觉得爸爸妈妈吃得并不开心，于是我问了妈妈。妈妈说：“你烧得菜味道很不错，可你喜欢的菜，我们不一定喜欢，在做饭前，切记要问清楚家人要吃什么菜。”听了妈妈的话，我恍然大悟：原来我忽略了家人的感受，没有强大的家庭责任心。
晚上，我躺在床里，长叹了一声：“当家真累啊——”到现在我才认识到：当家并不像我所想象的那样简单，每天要完成大量的家务活，当家人还要有很强的家庭责任心，忧家人之忧，乐家人之乐。以后，我一定要更好地孝敬父母，多帮他们做些力所能及的事，减轻他们的负担！
7今天我当家
以前妈妈总说我只会吃，不会做事情，是个“小皇帝”，我今天就要证明我不是“小皇帝”！
怎么样才能证明我不是“小皇帝”呢？对了，就让我当一次家吧！想到这，我跟妈妈商量了一下，妈妈也同意让我当家。
我马上开始扫地和拖地，干完之后我已经汗流满面了，我就坐在沙发上看电视，突然，妈妈走到我身边生气地说：“有你这样当家的吗？快去洗衣服脏衣服都快堆成山了！”我只好服从妈妈的命令，去洗衣服。过了好久我才把衣服洗完，想休息一下时发现我身边还有没洗的袜子，我心想：却，不就是几个袜子吗？洗几下就好了。当我拿起袜子时差点被熏死了，妈呀，这不是我的袜子吗?没想到那么臭，唉，只好忍耐一下了。
洗完袜子之后我就想：洗个袜子那么辛苦，看会电视不介意吧。我就按到了少儿频道，津津有味的看起来，突然妈妈生气地说：“有你这样当家的吗？饭都不煮，想饿死我们啊！”我只好去煮饭，心想：我的神啊，看会电视都不行，唉，当家也太难了吧。等我煮完饭，烧完菜，都已经下午1点多了有些菜还烧焦了，我看了都不知道吃哪盘菜好，“我不要当家了！”妈妈说：“哈，叫你想当家，现在知道当家的痛苦了吧。”
8今天我当家
由于外公住院网 ，爸爸妈妈要去医院照顾外公，出门前，妈妈给我五十元钱，吩咐我中饭去快餐店打包。手里拿着五十元钱，我心里有了一个想法：平时家里的事都是妈妈在做，今天我要自己动手为爸爸妈妈做中饭，说干就干，我锁好门来到菜场买菜，早就听大人们说江滨市场的蔬菜鱼肉种类齐全，还没进市场大门，就见市场里人头攒动，十分热闹。市场里蔬菜区、鱼肉禽蛋区分得十分清楚。我先来到蔬菜区，蔬菜摊上有绿油油的青菜，白白的大萝卜，水灵灵的芹菜，红润的西红柿，绿衣带刺的青黄瓜，绿灯笼般的甜椒，胖乎乎的冬瓜……多不胜举，让我一时不知该从哪里挑起！后来我终于挑了一把葱，一捆青菜和二根黄瓜，等付钱时我也学着那些大妈大婶们的样跟菜老板讨价还价，引得旁人哈哈大笑，一位慈眉善目的老奶奶好心告诉我讨价还价的过程应该在过秤以前。吃一堑，长一智，等我去买鸡蛋时，我把鸡蛋的单价从三元八角一斤还到了三元五角一斤。从菜市场回来，我开始大扫除。大扫除的第一步，我用扫帚把地面清理了一遍，可还是有一些灰尘没法清理干净，我只好请出我家的“新式武器”吸尘器，随着一阵“隆隆”声，这里吸吸，那里吸吸，灰尘们乖乖地被吸进大肚子里。我刚想挺起腰舒一口长气，猛地发现饭桌底下有一些污迹还在跟地板“亲密地吻”，我赶紧拿来拖把一阵猛拖，终于我家的地面干净得像镜子似的能照出人影啦！
9今天我当家
今天早上，妈妈给我五十元钱让我负责一天的开销。今天我当家，接过钱的一瞬间，我高兴极了！早饭后，我和妈妈去买中午的菜，买的全是我平时爱吃的并且好洗的菜，回家后我就开始择菜、洗菜、切菜……忙得不亦乐乎！一切都准备好了，我先把淘好的米倒进电饭煲里，在妈妈的帮助下倒入了适量的水，盖上盖，插上电源，按下开关，烧饭的任务就交给电饭煲了。接着，该烧菜了。我首先打着了煤气，然后，把锅烧干，倒上油加热，再把切好的土豆丝放进锅里翻炒，一不小心，滚烫的油沾到了我的手背上，吓得我哇哇直叫。
不一会儿，锅里发出“吱吱”的声响，糟糕，土豆丝焦了，这下可得妈妈出马了，看着妈妈熟练地身手，我真佩服呀！土豆丝快要熟的时候，我又把胡萝卜丝、葱丝一一放进去，最后，我从盐盒里舀出半勺盐，又从味精盒里“抓”了几粒味精，撒进锅中。炒了几下，这样一盆香喷喷的土豆丝出锅里。有黄有红也有绿，色彩丰富，不知道味道怎么样？妈妈先尝了一口，说：“味道不错。”还夸了我几句。
然后，我和妈妈又煮了蛋汤、清蒸梅鱼，一桌饭菜终于做好了。我吃着自己做的饭菜，心里乐滋滋的。后来，我还做了一点家务活，又在妈妈的帮助下完成了晚餐，真是忙碌而又劳累，但看到爸妈开心的样子，我觉得太值得了。通过一天的当家，我真的感受到了爸爸妈妈的辛苦，以后我要多帮助大人做些力所能及的事。
10今天我当家
经过老爸老妈和我的一致决定，星期天由我当家。早上6点25分，烦人的闹钟叮零零地喊醒了我，我只好揉揉眼睛，慢吞吞地换上衣服，然后去洗脸刷牙，再去叫醒睡得像吃了安眠药似的爸爸妈妈起床。之后穿上鞋子去买早点，回来时我爸妈正好洗漱完毕，于是，我们便急匆匆地吃完早饭，我妈我爸就去各干各的。我呢，拿着钱提着篮子买菜去了。
来到菜市场，我这看看，那瞅瞅，怎么也瞅不到好吃的菜。忽然，我眼睛一亮，看到了炸童子鸡的摊子上。心想：炸童子鸡既好吃，又是现成的，回家用微波炉烤一下就行了。于是加大马力奔到了那个摊子上，拿着二十元钱对老板说：“老板，一只童子鸡。”老板收下钱，之后便拿着一只童子鸡放入油锅中，几分钟后，老板提出了油锅中的鸡，切成一小块一小块，放入袋子里交给了我，我将鸡放入篮子，踏着方步回家了。
中午，我请妈妈来煮饭，再将鸡放入微波炉里烤，又从一包紫菜里拿了些紫菜，放到一个碗里，往里面加了点猪油、醋、酱油、鸡精和盐，再倒入开水，过了一会儿，鸡烤好了，汤也泡好了，我便叫爸妈来吃饭，因为是自己做的饭菜，吃起来特香。下午，我爸爸夺得了电脑使用权，我只好陪我妈玩大富翁的游戏。一直玩到三点半，我才想起来要去买菜。
于是立马跑出房间，换上鞋子出去买菜。这次，我买回来了一条黄瓜和几个鸡腿。一回到家，我就跑上楼刨掉了黄瓜皮，拿着没衣服的大赤膊黄瓜，将它放在砧板上，拿起菜刀细心地切起来，放到碗里，加入酱油和醋，然后搅拌均匀，拌好后放到桌子上，之后我请妈妈上来煲饭，我自己拿鸡腿放入微波炉里烤，烤好后，我拿了一个盘子，把鸡腿放在里面，端上了桌子。
十几分钟后，饭煮好了，我便把爸爸拉了上来，我妈边吃着黄瓜边说：“某人切黄瓜的技术不错嘛！比切橡皮泥的技术好多了。”经过一天的体验，我终于明白了爸爸妈妈平时多么辛苦，当家真不容易呀！
11今天我当家
好多时候妈妈都会说，我还是个孩子，我什么都不懂事，可是在我的内心深处，我感觉我已经长大了，毕竟我已经上小学二年级，我已经是个小小男子汉了！
因此我也和妈妈说，其实好多时候他也可以放手了，毕竟孩子长大之后就应该独立自主！妈妈听了之后甚是欣慰！
因此，在上周五的时候，妈妈就说，可能考虑到我放学回家的时候，他赶不上时间来接我，因此，就嘱咐我可以自己回家。并且把家门钥匙给了我！
我和妈妈说，是不是我拿了钥匙之后？我就是家里的小主人了，妈妈说是的，你放学回到家之后可以自己打开门，然后自己做作业！
我听了之后特别的高兴，我总算是长大了，总算是可以当家做主了！
放学之后，我并没有等妈妈来接我，而是自己一个人拿着书包回家了！并且打开门之后，首先拿出书包来做作业！
我一边做作业，一边等妈妈，等妈妈回来之后，看到我正在写作业，夸我真的是长大了！并且告诉我也确实可以当家做主了！
我听了妈妈的话，心里特别的高兴，因为我太渴望长大了！
并且到了周六的时候，我依旧一个人在家，可以自己做饭自己吃，也可以自己穿衣服，自己写作业，妈妈说，从此以后，我就是小大人了！
我自己当家做主的感觉真的是太好了！
以后我也一定要更加的独立，不让爸爸妈妈操心！
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