此中有真味
作者|王印明
眼前豁然开朗，俨然另一番天地——天高地阔，山环水绕，空气清新，碧波千顷，辽阔无垠，村庄田畴，错落有致，炊烟袅袅，绿意盎然，幽幽暗香，悠然自得，恬淡袭人，城里的浮躁与喧嚣顿时烟消云散，不由心随白云浮动，犹如误入仙境一般，养了眼，也醉了心……从元山子分岔道，一条沿养家河走不远左拐，另一条过河直行绕过柏树堂，这两条蜿蜒曲折的地方道路，像两条引人注目的白龙，呼吸着大地的芬芳，嗅着大自然的清香，一头钻进巴山，便到了远近有名的“示范村”安咀村。安咀，是一个地名，也是一个村的名字。过去叫安嘴，是由于村子的一座高台上，镶嵌了形似一个人嘴唇的模样而得名。村子位于城南的巴山余脉的镇川镇，离县城虽然只有十几公里。然而，人常说：隔山不远隔河远。由于我居住在秦岭南坡，汉江从秦巴间穿梭而过，从小就很少到对面的巴山。后来，即使进城落了脚，还居住在汉江以北，也许是习惯使然，很少涉足一河之隔的南山。于是，便有了目睹安咀真面目的冲动。今年五月，时值初夏。我随文友第一次步入安咀村，行走坚实、干净、宽敞的水泥路上，眼前的景象着实让人惊讶：村子主干道两旁村落民居，聚散自由，红瓦白墙，掩映其中，鸟语花香，瓜果飘香，通村公路，纵横交错，干净整洁，鸡鸣狗吠，田园风光，宛如世外桃源，不亚于城里的景观。村庄四周，阡陌纵横，山环水绕，坡坡岭岭，连绵起伏，层层梯田，绿意浓浓，坡顶桑园，连成一片，随风而动，桑果飘香。正是由于地势较缓，日照时间长，适合种庄稼。坡下沟壑相连，池塘星罗棋布，像大地上散落的棋子，又像一个个深邃的眼眸，目视着时代的变迁与发展。
安咀，一个富有诗意的地方。而在早些年，有“四十里柴家坪”之说。由于地貌特殊，既不是大山，又不是平川，由于缺水，靠天吃饭，蒿茅蔽岗，遍地荒丘，生活苦焦。因而，多少年来，安咀人踏着经年的黄土，流传着那个久远的口歌：“有女不嫁柴家坪，北瓜红苕胀死人”。穷则思变，差则思勤。安咀人民开始觉醒，勤劳勇敢，自强不息，靠坚毅与顽强的意志与精神，克服自然条件缺乏的先天困难，因地制宜探索经济发展潜能。上世纪七十年代，在全国掀起的学大寨的热潮中，安咀人苦干实干，肩挑背扛，抬田造地，改造低湿田，成了全县学大寨的先进典型村，县委、县政府给奖励了一台罗马尼亚大彩电，在当地再度引起了热议。改革开放前，安咀人率先解放思想，办榨油厂，办炸药厂，提前践行着发展才是硬道理的诺言。水利是农业的命脉。1958年9月县上修建幸福渠时，虽然安咀村属丘陵起伏地带，一般明渠无法跨越，但群众的智慧是无穷的，村民主动出劳出力，利用渡槽或隧洞，修建独特的灌溉工程，予以输送水流。短短几年，“旱坝子”终于变成了米粮川，五谷丰登，六畜兴旺。实行生产责任制后，充分利用当地资源优势，率先发展养鱼事业。随着新农村建设的深入开展，山水田渠路得到了统筹规划安排，农林牧副渔得到了同步发展，水土保持和小流域治理得到了明显改观，呈现出日新月异突飞猛进的势头。时值七月，艳阳高照。县作协组织开展“文艺走进乡村，助力乡村振兴”主题采风活动，我再次走进安咀村，车子在青山绿水中穿梭，像过山车似的，一会儿爬坡，一会儿下坡，道路弯弯曲曲，却四通八达，目光所及，满眼是绿，郁郁葱葱，村舍院落，鸡鸣狗吠。山脚下，绿波亭亭处，荷花分外香。眼前的安咀村，乡村振兴如火如荼，栽桑养蚕，并延长产业链，办桑叶茶厂，办光伏能源厂，还鼓励从事养殖业发展，在池塘边因陋就简，建起多个养鹅厂，既节约利用了资源，又获取良好的收益。村支书刘继明开诚布公地说：村干部一任接着一任干，一茬接着一茬抓，凡是认准的事情，从来没有人退缩，都想干个名堂，就勤奋务实开拓创新。功夫不负有心人，很快就崭露头角脱颖而出，样样都走在前列。过去的红苕坡，今日的粮满仓。过去的低洼田，今日鸥鸟翔集，水光潋滟，鱼肥水美，这些都依附着大地的奉献，大地又像反哺人民一样，也滋润着一代又一代繁衍生息。目前，村子人丁兴旺，现有三百多户，达一千多人。去年度全村人均可支配收入达到16700元，成了当地的“示范村”，并被评为省级乡村振兴示范村。流火七月，暑气炎炎，空气中仿佛流动着一团火。然而，置身于新建成的村委会大楼里，窗明几净，设施齐全，会议室里，各种荣誉琳琅满目，格外耀眼，看到村子的艰难嬗变，如沐春风，感慨万千。是啊！从贫困与艰辛到阵痛与涅槃，再到可复制与可推广，我深切地感受到安咀村脱贫的艰难，同时，又深刻地体验到，党建引领，班子担当作为，村民齐心努力，成了致富的真经。
当我们返回旧村委会院落时，旁边一农户门前一树树成熟的李子硕果累累，压弯了枝条，散发着阵阵清香。走近一看，李子泛黄，阳光艳艳，光影浮动，挂在枝头，晃你的眼，诱惑你的馋。突然，房屋山墙边一老妇人朝我们走来，嘴里好像喊着什么，我虽然没有听清，但估计是怕我们摘李子吧。是啊！这二十号人，一人摘一把，就有好几斤吧，既然不相识，怎么会……，正在我担心时，她来到我们面前，满脸笑容地说：李子没有打过农药，你们可随便摘着吃。哎，原来让人虚惊一场。陪同我们的村干部忙介绍说，现在村里条件好了，家家户户宽敞，门前果树成林，几乎都是自给自足。其实，李子树枝杆不高，站在树下，伸手就能摘到。老妇人这么一说，我忍不住摘一颗李子塞到嘴里，却像炸了的爆米花，唇齿之间，啜汁四溢，口感酥脆，如果是儿时，便轻轻一跃，跳到树杈，摘上一筐，而此时，只能尝个鲜。安咀村待人热情，在我们提前“踩点”时，由于时值农忙，本想匆忙返回，却硬是让陆劲给我们安顿饭菜。尤其是采风那天，村上更是热情大方。我与村上提前联系沟通采风事宜时，电话那头，性格直爽，干脆利落——明天清晨，村里准备具有地方特色的菜豆腐和面皮，中午简单地准备几个家常菜，咱们喝几杯……，我知道，刘支书为了让我们吃得环保，吃得可口，特意安排几个村干部，用铁锅做早餐，用笼床做蒸菜，让我们尝一下乡村的味道。一方水土养一方人。安咀人辛勤劳作，用坡上的桑，喂养着无私的蚕，也用坡上的桑，开发出桑叶茶，成立了真味坊，设计注册了商标，将桑叶茶这种降脂降糖的长寿茶送往八方，远销各地，既富裕了乡亲们又让更多的人们都能品尝到这一水土的真味，都能品尝到安咀的幸福生活好滋味！陌上桑叶香，安咀真味坊。桑叶茶里有真味，安咀人扎根这一片世外桃源，用满含桑叶清香的阳光，用热爱生活的别样心情，连同乡下诗意的时光，正在用桑叶茶烹饪出只属于安咀村的独特农家味道，期待着您来品尝，品尝出此中的真味……
